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蔗糖
品名:蔗糖
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
产地:广西
储存:应置于常温干燥处密封保存。
CAS号:57-50-1
详细介绍:蔗糖白色结晶性无臭固体,有甜味,相对密度1.587,熔点170-186度(分解),易溶于水,不溶于乙醚。制法:由甘蔗或甜菜经压榨或渗滤后澄清,蒸发,结晶而得。
用途:营养性甜味剂,成型和组织结构剂。
检测项目
质量标准
含量
99.8%~100.2%
≤1mg/kg
色度
≤75IU
重金属
≤5mg/kg
转化糖
≤0.1%
≤0.1mg/kg
干燥失重
≤0.1%
灼烧残渣
≤0.15%
比旋光度
+65.9°~+66.7°
 
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